Food

Makanan Khas Dari Indonesia

Agen Poker Online - Indonesia merupakan negara ke 3 terbesar di Asia, Indonesia juga memiliki keragaman budaya dan serta makanan kuliner nya yang berbeda di setiap wilayah. Setiap wilayah memiliki budaya nya masing-masing serta makanan khas dari daerah nya masing-masing. Berikut ini beberapa makanna khas dari Indonesia.

1. Mie Aceh

Jika mendengar kata Aceh sudah pasti Mie ini berasal dari provinsi Aceh. Mie Aceh ini terbuat dari mie kuning yang lumayan tebal dan juga dicampurin bumbu yang pedas, ditambahkan dengan irisan daging sapi,ayam, ataupun udang. Mie aceh ini bisa disajikan dengan kuah sup yang kaya akan rempah-rempah. 

2. Bika Ambon

Bika Ambon merupakan jenis makanan yang kita ketahuiin berasal dari Sumatera Utara. Bagi orang Medan sudah pasti tahu makanan khas ini. Makanan ini menjadi ciri khas kota Medan, bila ada yang berkunjung ke kota Medan jangan lupa untuk membeli ole-ole untuk keluarga anda. Bika Ambon ini terbuat dari gula, tepung sagu, santan dan juga daun pandan. Bika Ambon ini sangat disukaiin bagi wisatawan yang datang ke Sumatera Utara.

3. Rendang 

Agen Judi Online - Semua orang di indonesia pasti sudah mengenal nama nya rendang. Rendang menjadi makanan khas Sumatera Barat yang sangat lezat. Rendang ini terbuat dari daging sapi, dan dicampurin dengan rempah-rempah yang membaut makanan ini menajdi sangat nikmat untuk dimakan. Rendang sudah terkenal di seluruh penjuru dunia banyak wisatawan asing yang sudah mencicipi kuliner ini.

4. Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin juga menjadi makanan khas Jambi. Gulai ikan ini dibuat dengan kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan ditambahkan bumbu rempah-rempah yang sudah diolah untuk membuat makanan ini sangat enak untuk dicipin.

5. Gulai Udang Belacan

Gulai Udang Belacan menjadi makanan khas dari daerah Riau. Yang dibuat dengan menggunakan cabe, dan terasi yang digunakan untuk membuat kuah nya, dan campuran rempah-rempah di dalam kuah tersebut. Untuk membuat kuah tersebut semakin nikmat untuk dimakan.

6. Mie Bangka

Bandar Poker Online - Mie Bangka ini adalah salah satu makanan khas Bangka, banyak wisatawan asing yang datang ke Bangka untuk mencicipin Mie tersebut. Mie ini terbuat dari mie, ikan, udang, cumi-cumi, atau kepiting. Dan juga sering ditambahiin dengan toge atau kecambah, dan timun. 

7. Seruit

Seruit merupakan makanan khas Lampung. Seruit memiliki ciri khas tersendiri karena makanan ini terbuat dari ikan yang diolah dengan terasi, tempoyak, mangga. Ini menjadi makanan  khas favorit kota Lampung karena rasa nya membuat lidah kita semakin ketagihaan mencicipi nya. Seruit juga dihidangkan dengan lalapan.

8. Kerak Telor

Kerak Telor ini merupakan makanan khas Betawi. Kerak telor ini terbuat dari beras ketan yang dimasak di atas wajan dan kemudian yang dicampur dengan telor bebek dan bumbu ayam dan ditambahkan bahan rempah-rempah seperti bawang goreng, serundeng. Kerak telor ini memiliki rasa yang sangat renyah dan gurih ketika kita mencicipi nya. 

9. Lumpiah Goreng

Lumpiah merupakan makanan khas dari Semarang. Lumpiah terdiri dari kulit yang berisi telur dan daging. Lumpiah merupakan makanan khas etnis tionghoa yang sudah diganti rempah-rempah nya dan cara pembuatan nya.

10.  Gudeg

Bandar Judi Online - Gudeg merupakan makanan khas dari Jogja yang sudah sangat di kenal oleh semua masyarakat Jogja. Gudeh sendiri terbuat dari nangka yang dimasak degan santan. Dalam memasak nya dibutuhkan waktu berjam-jam supaya gudeg tersebut benar-benar matang. Jika kalian jalan-jalan ke kota Jogja jangan lupa untuk menikmati makanan ini.

Kuliner Indonesia

Sop Janda - Bekasi

Sop Janda sangat terkenal dan khusus nya di daerah Bekasi, dan banyak juga penjaja yang menggunakan nama ini sebagais merek dalam berdagang. Di Bekasi terkenal dengan sop janda , walaupun kita mendegar nya sangat aneh tapi makanan ini membuat kita ketagihan dalam memakan nya. Seorang penjual sop janda ini adalah seorang ibu yang juga berstatus janda. Dengan nama ini membuat kuliner sop janda ini sangat ramai di kunjungin sehingga usaha nya sangat maju dengan pesat. Sop janda ini membuat lidah para pelanggan menjadi ketagihaan dan juga akan merasa kangen makanan ini. Sop Janda juga adalah sop iga atau juga tulang iga dengan 2 keunggulan yaitu daging iga yang sangat lembut dan juga sangat berlimpah serta dengan kuah kaldu yang sangat gurih dan juga super pedas. Nah kita dapat langsung menikmati nya di jalan Kp. Rawa Julang Ds. Ganda Mekar, Cikarang Barat - Bekasi.

Bakso - Bogor

Bakso di indonesia juga bisa kita bilang merupakan kuliner yang sangat di sukai oleh semua masyarakat yang ada di indonesia. Hampir di setiap kota yang ada indonesia memiliki Tukang Bakso baik dengan gerobak keliling, dan juga yang mangkal di kaki 5 , di halaman rumah, ruko dan juga sampai menjajakannya di dalam bentuk resto/ cafe. Kota bogor terkenal juga dengan julukan kota hujan dan dengan mudah menemukan tukang bakso di berbagai sudut penjuru kota. Dan sebagian di antara na juga sudah berjualan selama puluhan tahun, dan nama nya juga sudah terkenal di dalam kalangan masyarakat Bogor.

Mieso Paklek - Pekan Baru

       

Mieso Paklek ini tidak memiliki plang nama yang ada hanyalah kerumunan orang di beberapa meja yang tegah bersantap serta bagian lagi berdiri dan menunggu giliran untuk kita bisa mendapatkan tempat duduk. Jika kita ke sini maka kita harus mengantri telebih dahulu untuk medapatkan makanan miso paklek. Makanan dari Mie Kuning dan Mie Putih ini berpadu di dalam kuah sop segar yang gurih dan juga suwiran ayam, tahu kering dana juga potongan tulang dan kulit ayam yang sangat renyah. Yang sangat istimewa dari Miso Paklek ini adalah kuahnya yang segar, dan potongan tulang kulit dan juga tulang ayamnya yang nyakres. Dan juga suwitran ayam nya yang sangat lembut. Nah jika kalian ingin mengunjungi tempat ini dapat datang langsung JL.Thamrin Ujung - Pekan Baru.

Nasi Minyak H.Abuk - Palembang

Jika kalian ke Palembang jangan lupa ke singgah ke Nasi Minyak H. Abuk, dulu kata nya tempat ini  menjadi sajian ekslusif di Kesultanan. Warung H. Abuk menjadi kedai yang sudah di rekomendasikan bagi banyak orang untuk datang ke tempat ini dan menikmati kuliner yang sederhana dan juga sangat gurih dan membuat kita ketagihan untuk menikmati kuliner ini. 

Nah jika kalian jalan-jalan ke Palembang jangan lupa singgah ke tempat ini menikmati makanan kuliner Nasi Minyak H. Abuk di  JL.DR.M.Isa No. 9 / 823, Pasar Kuto - Palembang.

Soto Ojolali - Bandung

Soto ini juga memiliki ciri khas yang sangat berbeda dibandingkan dengan soto yang lainnya. Di kota Makassar juga terkenal dengan kuah nya yang sangat keruh dan akan tetapi kaya rempah, Soto Pekalongan atau biasanya disebut dengan tauto, yang memikat dengan bumbu tauco nya, soto lamongan juga kaya akan taburan koya yang gurih, dengan tambahan bumbu kacangnya, Soto bogor juga sudah menggoda dengan kuah kening nya, soto bajar, soto medan, soto padang dan masih banyak lagi aneka soto yang ada di berbagai penjuru Indonesia. Adapun ciri khas Soto Bandung yaitu dengan penggunaan lobak putih dan kacang  kedele yang dapat kita temukan di dalam kuah bening yang segar membuat Soto Bandung ini, selain dengan potongan daging sapi yang sudah menjadi "menu utama" dari Soto bandung ini. Nah jika kalian ke Bandung jangan lupa singgah ke Soto Bandung Ojolali - JL Cibadak No. 79 Bandung.

Nasi Uduk Kebon Kacang - Jakarta

Nasi uduk kebon kacang ini sudah memiliki brand image yang sangat kuat bagi kuliner khas Jakarta ini. nasi uduk kebon kacang ini juga sangat lekat sebagai nasi uduk yang kesohor , dan tidak heran banyak penjaja nasi uduk yang melabeli dagangannya dengan nama yang serupa dengan nasi uduk kebon kacang. Nah jika kalian ingin mencoba kalian dapat langsung datang ke JL.Kebon Kacang 8 No. 5 Jakarta.

Sate Dan Sop Rusa - Pekan Baru

Tidak ada menu yang spesial jika kita melihat dengan tampilan yang ada di depan warung yang berada di dekat pertigaan ke arah Bandara Sultan Syarif Kasim II. Jika kita ke sini kita dapat melihat daftar menu nya, adapun menu-menu yang disajikan seperti : sate, sop, soto empal, dendeng, dan sebagai nya. Tapi ada juga yang sangat unik di warung sate ini adapun olahan nya berasal dari daging rusa, jenis daging yang tidak banyak digunakan oleh tempat makan-makan siang yang lain. Sate rusa dan Sop rusa pun dan saya segera untuk memesan  menghilangkan rasa yang ada yang akan di sajing di dalam warung ini. Bumbu yang disajikan juga merupakan bumbu yang sangat unik, sepintas mirip dengan bumbu kecap yang biasa tapi ketika dicicipi sudah nampak seperti sambal hasil olahan yang berwarna gelap. Dan harga satu porsi sate rusia ini Rp. 30.000 untuk setiap 6 tusuk nya. Nah jika kalian ingin Sate Rusa ini kalian dapat langsung datang ke JL. Kaharuddin Nasution No. 31 - Pekan Baru.

Kuliner Medan Yang Enak

Setiap orang yang bilang mau jalan-jalan ke Medan, pasti muncul komentar “Wah, apakah makanan di Medan enak-enak gak?” Memang Medan termasuk salah satu kota di Indonesia yang kulinernya cukup terpopuler. Dan oleh karena itu waktu kami mampir di Medan yang pastinya kami menyempatkan diri untuk berburu kuliner Medan.

Karena kuliner enak di Medan ada banyak sekali dan perut kami cuma bisa menampung maksimal 3 kali makan berat dalam sehari, 3 hari di Medan memang tidak cukup untuk wisata kuliner. Kalaupun mau diperpanjang jadi 1 minggu wisata kuliner di Medan, Dan akan seperti bisa dipastikan saat pulang nanti jarum timbangan akan sangat  melonjak.

Berikut ini beberapa wisata kuliner Medan :

1. Soto Kesawan

Kuliner favorit kami di kota Medan. Berlokasi di Jalan Ahman Yani (Kesawan), yang tidak jauh dari Restoran Tip Top dan Tjong A Fie Mansion, ada sebuah gerobak yang berada di depan warung kecil namun selalu dipenuhi pengunjung yang sangat ramai. Dan kami biasanya memesan soto udang yang udangnya banyak dan besar-besar. Kuah santannya katanya dicampur kaldu udang, yang rasanya sangat gurih natural dan pas, tidak bikin eneq. Selain soto udang, bisa juga pakai daging sapi, ayam ataupun jeroan. Kalau tidak salah semangkuk soto udang dihargai Rp 20.000,- Biasanya buka pagi-pagi dan siang sekitar jam 2-3 sudah habis.

2. Tip Top

Restoran ini sangat mirip dengan Braga Permai yang ada di Bandung. Yang terletak di dalam jalanan dengan suasana kota yang sangat lama dan bagunannya juga memang bagunan yang sudah tua yang direnovasi terus -menerus. Menunya beraneka ragam mulai dari makanan Indonesia, Chienese food dan makanan Barat. Yang salah satu nya wajib dicicipi adalah es krim yang sudah disajikan dalam berbagai campuran yang sangat kreatif. Yang lokasi nya cocok sekali untuk hangout bersama teman-teman.

3.Mie Ayam Jamur Kumango

Makanan ini sangat disukai oleh wisata yang datang ke kota medan, makanan juga menjadi makan khas kota medan. Daging ayamnya banyak dan ada rasa minyak wijen yang bikin tambah enak. Selain itu juga ada taburan bawang putih goreng crispy yang sangat enak.

4. Roti Cane & Martabak 

Roti ini merupakan roti yang ditaburin coklat & keju, roti cane dengan kuah kari, martabak. Rasa kedua nya benar-benar sangat lezat dan kalau ke kota medan jangan tidak mencicipi makanan ini.

5. Mie Pangsit (Non-Halal)

Makanani berasal dari Selat Panjang yang katanya banyak makanan non-halal. Karena banyak yang telah merekomendasikan mie pangsit ini, lalu kami mencoba nya. Mie kuning dengan tekstur yang renyah, dagingnya yang juga enak dan ada taburan crispy pork fat yang sekarang-sekarang ini sudah jarang kita temukan. 

1. Bebek Betutu

Nama Bebek Betutu berasal dari Kuta, Makanan ini merupakan makanan kesukaan para raja di Bali. Cara memasaknya cukup unik, yaitu daging bebek yang sudah dibumbui dipijat-pijat terlebih dahulu, biar daging bebek tersebut menjadi empuk dan bumbunya meresap hingga ke tulang. Setelah dipijat lalu dibungkus dengan menggunakan daun pisang lalu dipanggang di dalam api sebentar. Dalam memasak Bebek Betutu membutuhkan waktu berjam-jam sehingga bebek betutu hanya dimasak ketika ada acara adat keagamaan. 

Baca : Ayam Hitam Khas Bali

2. Babi Guling

Babi Guling juga merupakan makanan khas Bali. Babi Guling terbuat dari anak babi yang perutnya diisi dengan bumbu dan sayuran, dari ketela pohon, lalu dipanggang sambil diputar-putar sampai matang. Bagi Guling digunakan untuk sajian upacara adat atau upacara keagamaan. BAbi Guling dapat mduah ditemukan dirumah makan, warung, dan hotel-hotel yang terletak di Bali. Babi Guling yang paling besar di Kabupaten Gianyar.

3. Bubur Mengguh

Bubur mengguh adalah bubur yang khas dari daerah Bali Utara (Buleleng) yang disajikan saat ada upacara adat. Bubur mengguh terbuat dari beras dan santan yang disajikan dengan ayam suwir yang sudah di bumbui lalu disiram kuah ayam yang kental dan urap sayur yang sudah disajikan terpisah. Yang mempunyai rasa sangat enak,gurih, dan sedikit pedas.

4. Srombotan 

Srombotan adalah sayuran khas Klungkung, Yang merupakan lalapan sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan kubis yang diberi bumbu yang disebut kalas. Kalas yaitu santan yang diberi kunyit tumbuk, lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan sedikit kencur lalu dimasak hingga kental. Inilah yang membuat Srombotan harus disajikan dengan bumbu kacang dan bumbu pedas yang dicampur hingga merata.

Baca : Wisata Terindah Di Dunia

5. Nasi Jinggo

Nasi Jinggo merupakan makanan khas Bali yang berupa nasi putih yang disajikan dalam bungkus daun pisang, lau pauk dan sambal. Nasi yang disajikan hanya sekepal tangan dan lauk pauk nya biasanya adalah sambal goreng tempe, serundeng, dan ayam. Dalam bahasa Hokien jeng go yang berarti seribu lima ratus. Sebelum krisis moneter tahun 1997, nasi jinggo ini memang dijual seharga 15 ribu 1 porsi nya.